Spaarvarken krant - Ouderwetse spaarvarkens

Ga naar de inhoud

Kruidenvarken

Ouderwetse spaarvarkens
Gepubliceerd door GD in Achtergronden · 18 april 2015
Waterkers- of Chia- of kruidenvarkens
Wat je hier ziet is een spaarvarken en toch ook niet. Waarom zou je een spaarvarken van onder glazuren en van boven niet? Die vraag moet je aan het denken zetten. Geen gewoon spaarvarken dus. Het is een kruidenvarken, een Kresse Schwein, a cress/ chia piggy. Op het varken kan je bijvoorbeeld waterkers laten groeien. Je koopt daarvoor een pasta met waterkerszaadjes, smeert dat in de groeven (daar zijn ze voor!), doet water in het varken (de onderkant is geglazuurd opdat het water er niet uit druppelt!) en wacht tot het gaat groeien. Waar je die pasta momenteel kan kopen weet ik niet, het was ook een item dat in de jaren 1930-1950 ‘modieus’ was.
Iets om over te praten in de keuken. “Wat heb jij daar nou?” “Voor het huishoudgeld?”
“Nee, voor .......”  en dan kan je het uitgebreid uitleggen. Zoals ik nu ook gedaan heb.


Terug naar de inhoud